Eventgastronomie

Der Tag der ersten Dinnershow im neuen Jahr rückt näher. Jetzt wird der Saal in einen festlichen Raum verwandelt – die passende Dekoration und die richtige Tischordnung sorgen für das perfekte Ambiente." Nachdem alle Überbleibsel der letzten Familienfeier beseitigt waren, haben wir zuerst die Tische und Stühle neu arrangiert. Da unsere Gäste bei den Dinnershows immer entsprechend ihrer Buchungen platziert werden, ist dieser Aufwand nicht zu unterschätzen. Sobald die Tische und Stühle an ihrem Platz standen, haben wir die passende Dekoration für die  DDR Dinnershow angebracht, um die perfekte Atmosphäre für unsere Gäste zu schaffen. Da wir die DDR Dinnershow bereits seit mehreren Jahren veranstalten, haben wir beim Dekorieren eine gewisse Routine entwickelt. Jede Fahne und jedes Bild wird in einer festgelegten Reihenfolge angebracht, sodass alles perfekt sitzt und die Atmosphäre authentisch wirkt. Am Tag der Veranstaltung starten wir mit dem Eindecken der Tische. Tischdecken, Men...

 Seit November 2023 darf ich mit meiner Dinnershow „Made in GDR“ im Gasthof Ennewitz in Glesien zu Gast sein. Schon in der ersten Saison konnten wir mit vier ausverkauften Veranstaltungen und vielen Gästen aus der Region Halle und Leipzig einen großartigen Erfolg feiern. Diese Retro-Dinnershow ist für mich eine besondere künstlerische Herausforderung. Sie wurde speziell auf den Gasthof Ennewitz und seine einmalige Atmosphäre zugeschnitten und wird durch typische Kulinarik der DDR-Zeit ergänzt, die den Abend zu einem umfassenden Erlebnis macht. Schon bei der ersten Vorstellung habe ich gespürt, dass hier ein engagierter Gastgeber und ein Team mit viel Herzblut am Werk sind, die gemeinsam alles daran setzen, den Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Im Laufe der Zeit ist eine wunderbare Zusammenarbeit entstanden, die sich in jeder Show bemerkbar macht. Diese Harmonie zwischen Kultur und Genuss spüren auch unsere Gäste, die immer wieder begeistert sind. Es ist mir ...

 Die DDR Dinnershows finden seit 2010 im Gasthof Ennewitz in Glesien statt. Mit der Dinnershow „ Seid Bereit “ hat sich unser Gasthof über die Jahre hinweg ein großes Stammpublikum aufgebaut, das weit über unser Einzugsgebiet hinausreicht – von Delitzsch, Schkeuditz, Halle und Leipzig bis hin nach Köthen, Dessau, Markranstädt, Weißenfels, Magdeburg und Chemnitz. Gäste aus vielen Teilen der Republik haben den Weg zu uns nach Glesien gefunden, um die besondere Atmosphäre und den Charme unserer Dinnershows zu erleben. Seit 2021 begeistert die neue DDR Dinnershow „ Immer Bereit “ unser Publikum unter der künstlerischen Leitung von Mario Kaulfers . Die Nachfrage ist ungebrochen, und so startet die Dinnershow-Saison im Oktober dieses Jahres mit vier ausverkauften Veranstaltungen . Da das Thema Ostalgie nach wie vor eine große Anziehungskraft ausübt, haben wir im Dezember 2023 zusammen mit der Künstlerin Josefine Lemke eine weitere Show ins Leben gerufen: „ Made in GDR “. Diese Retro...

  Wie entsteht eine Dinnershow? Am Anfang jeder Dinnershow steht immer der Wunsch und der Wille, etwas Neues zu schaffen. Etwas Einzigartiges, das die Gäste fasziniert und das es so noch nicht gegeben hat. Früher war es meistens ich als Gastronom, der den Künstlern die Herausforderung stellte, sich einem neuen Thema zu widmen. Doch diesmal war es unsere Künstlerin Josefine Lemke , die die zündende Idee hatte – und ich war sofort Feuer und Flamme. Eine entscheidende Rolle spielt dabei immer die Geschichte, die wir erzählen wollen, oder die Zeit, in die wir unsere Gäste entführen möchten. Eine gute Dinnershow lebt von ihrer Atmosphäre und dem stimmigen Konzept. Uns besuchen seit Jahren Gäste aus Chemnitz, Leipzig, Halle und Magdeburg, und unser Ziel ist es, auch sie von jedem neuen Showkonzept zu begeistern, sodass sie immer wieder den Weg zu uns in den Gasthof Ennewitz finden. Für mich als Gastwirt und Organisator ist es selbstverständlich, den Künstlern nicht in ihr kreatives Progr...

  Willkommen im Veranstaltungsmagazin des Gasthof Ennewitz! Der Gasthof Ennewitz ist nicht nur ein Ort zum Genießen, sondern auch das Herzstück für spannende Veranstaltungen in der Region zwischen Leipzig, Chemnitz, Halle und Magdeburg. Von unterhaltsamen Kabarettabenden bis hin zu exklusiven Dinnershows – unser Veranstaltungskalender ist so bunt und abwechslungsreich wie unsere Gäste! Unsere Highlights im Überblick: Dinnershows mit Kultstatus Ein besonderer Schwerpunkt in unserer Arbeit liegt auf den legendären Dinnershows – und dabei darf eine Reise in die Vergangenheit nicht fehlen. Unsere DDR Dinnershows "Immer Bereit" und "Made in GDR" bieten eine einzigartige Mischung aus Nostalgie, Humor und kulinarischen Genüssen. Tauchen Sie ein in die Ostalgie und lassen Sie sich mit typisch DDR-inspirierten Menüs und Geschichten, die zum Schmunzeln und Erinnern einladen, begeistern. Hier verbinden sich Show und Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis! Feiern Sie Silves...